মেশিনের ধারণা : চীনে তৈরি এটি একটি আলুর খোসা ছাড়ানোর মেশিন। আমাদের কাচা আলুর খোসা ছিলতে অনেক সময় লাগে এবং কষ্টসাধ্য একটি কাজ। এই কাজ কে কয়েক মিনিটের মধ্যে করে ফেলার জন্য এই মেশিনটি ব্যবহার করা হয়। এই মেশিনটি ব্যবহার করা খুব সহজ; আপনাকে শুধু আলু ঢুকিয়ে মেশিনটি চালু করতে হবে। কিছুক্ষণের মধ্যে পরিষ্কার ও খোসা ছাড়া আলু পেয়ে যাবেন।

মেশিনটি ইলেকট্রিক চালিত। এই মেশিনটি চালানোর জন্য আপনাদের ২২০ ভোল্টেজ ইলেকট্রিক লাইনের প্রয়োজন হবে অর্থ্যাৎ বাসা বাড়িতে যে লাইন ব্যবহার করা হয়।

কিভাবে মেশিনটি কাজ করে: মেশিনটি একটি স্মার্ট ব্রাশ সিস্টেম ব্যবহার করে কাজ করে, যেখানে ৭টি লম্বা ব্রাশ আলুর উপরের খোসাটি খুব সহজেই ঘষে ফেলে। এটি একটি বৈদ্যুতিক মোটর দ্বারা চালিত হয়, যা দ্রুত ঘূর্ণন করে ব্রাশগুলোকে আলুর উপর কার্যকরভাবে চাপ দিতে সাহায্য করে। একবার মেশিনে আলু ঢুকিয়ে দেওয়ার পর, কয়েক মিনিটের মধ্যেই সমস্ত খোসা ছাড়ানো হয়ে যায়, যা আপনার সময় ও শ্রম উভয়ই বাঁচায়।

মেশিনের ফিচারস:

স্টেইনলেস স্টিল বডি: মেশিনটি ২১০ গ্রেডের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা টেকসই, মরিচা প্রতিরোধী এবং দীর্ঘস্থায়ী। এটি সহজে পরিষ্কার করা যায় এবং স্বাস্থ্যসম্মত।
উন্নত ব্রাশ সিস্টেম: মেশিনে রয়েছে ৭টি শক্তিশালী ব্রাশ, যা আলুর খোসা দ্রুত এবং সমানভাবে ছাড়িয়ে ফেলে। ব্রাশের দৈর্ঘ্য ১০০০ মিমি, যা কার্যকরভাবে পিলিং নিশ্চিত করে।
বৈদ্যুতিক শক্তি ও কম খরচ: ২.২ কিলোওয়াট মোটর দিয়ে পরিচালিত, যা কম বিদ্যুৎ খরচে অধিক কার্যক্ষমতা প্রদান করে। এটি ২২০ ভোল্ট বিদ্যুৎ ব্যবস্থায় সহজে চালানো যায়।
উৎপাদন ক্ষমতা: প্রতি ঘণ্টায় ৪০০-৫০০ কেজি আলু প্রক্রিয়াকরণের ক্ষমতা রয়েছে। এটি হোটেল, রেস্টুরেন্ট এবং বড় কিচেনগুলোর জন্য আদর্শ।
ইনপুট ক্ষমতা: একবারে ৪০-৫০ কেজি পর্যন্ত আলু লোড করা যায়।
সহজ ব্যবহারের সুবিধা: মেশিনটি অপারেশন করা খুবই সহজ। একবার চালু করার পর, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ করে এবং ব্যবহারকারীদের প্রশিক্ষণের প্রয়োজন হয় না।
মেশিনের সাইজ: মেশিনটির সাইজ ১৩৬০*৭৬০*৯০০ মিমি এবং ওজন প্রায় ২০০ কেজি।

মেশিনের সুবিধা এটি আলু্র খোসা দ্রুত ছাড়াতে পারে, ফলে সময় এবং শ্রম বাঁচে। মেশিনটি একবারে অনেক আলু প্রক্রিয়া করতে পারে এবং আলু নস্ট হয় হয় না, যা হাতে কাজ করার তুলনায় অনেক সহজ। এছাড়া, এটি স্বাস্থ্যকর এবং পরিষ্কার করা সহজ, যা কাজকে আরও সহজ করে তোলে।

মেশিন পরিচালনার সংক্ষিপ্ত ধারনা: মেশিনটি পরিচালনা করা খুবই সহজ। প্রথমে মেশিনটি একটি সমতল জায়গায় স্থাপন করতে হবে এবং বৈদ্যুতিক সংযোগ দিতে হবে। এরপর আলুগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিয়ে,মেশিনের ইনপুট চেম্বারে রাখতে হবে। তারপর মেশিনটি চালু করার জন্য সুইচ অন করতে হবে। মেশিনের ভেতরে থাকা ৭টি শক্তিশালী ব্রাশ ঘূর্ণন শুরু করে, যা আলুর উপরের খোসাগুলো ঘষে ফেলে। সাধারণত ২-৩ মিনিটের মধ্যে পুরো প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয়। পিলিং হয়ে গেলে মেশিন বন্ধ করে আলুগুলো বের করে নিন।

মেশিনের ওয়ারেন্টি: ১ বছরের সার্ভিস ওয়ারেন্টি আছে। এই সময়ের মধ্যে মেশিনে কোনো ত্রুটি দেখা দিলে বিনামূল্যে সার্ভিস পাওয়া যাবে।

মেশিনের ব্যবহারস্থল: মেশিনটি মূলত বাণিজ্যিক রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়, যেমন হোটেল, রেস্টুরেন্ট, ফাস্টফুড দোকান, এবং ক্যাটারিং ব্যবসায়। এছাড়াও এটি বড় মাপের কিচেন, ক্যান্টিন, এবং ফুড প্রসেসিং ইন্ডাস্ট্রিতেও বহুল ব্যবহৃত হয়, যেখানে দ্রুত এবং বড় পরিমাণে আলুর খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজন হয়।

Type 100 Potato Peeling Machine

Featured Products